Это скороспелый сорт дикой рукколы, который называется двурядник. Он более неприхотлив и холодостоек, чем обычная руккола. Вкус у него более насыщенный, с орехово-горчичными нотками. Розетка листьев вертикальная, густая. От появления всходов до готовности к употреблению проходит около 3 недель (20–25 дней). Ароматную и нежную зелень с островатым вкусом широко используют в кулинарии. Её добавляют в свежие салаты, украшают бутерброды и подают в качестве гарнира к рыбе и мясу.
Отзывы
Отзывов пока нет.